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15.04.2010 10:19:04

nochmals essen...

 
by worldTraveller
Welche typisch russische Eiergerichte kennt ihr?
 
15.04.2010 13:16:08

Re: nochmals essen...

 
by rlar
 
 
 
 
 
 
Posts: 325
Joined: 16.03.2010 11:07:29
Eier werden oft in Salaten verwendet oder in Brotaufstrichen.

Hier ein einfaches Studentenrezept für einen Aufstrich:

- Eier hart kochen und kleinschneiden
- mit kleingehacktem Knoblauch und Mayonnaise vermischen

:)
 
16.04.2010 10:33:06

Re: nochmals essen...

 
by worldTraveller
Scheint ein recht einfaches rezept zu sein :D !

Aber man isst es schon nicht morgens? :)
 
16.04.2010 11:42:19

Re: nochmals essen...

 
by rlar
 
 
 
 
 
 
Posts: 325
Joined: 16.03.2010 11:07:29
Statt Knoblauch kann man auch etwas anderes nehmen, z.B. Thunfisch oder andere Konservenfische.

Mit fällt jetzt nich etwas ein, was bei mir zu Hause morgens gegessen wurde - die sog. венгерская яичница (also ungarisches Spiegelei). Weiß nicht ob man sowas in Ungarn kennt :) und wie die richtige Rezeptur ist, aber wir machten es so - Paar Würstchen, eine Zwiebel, Paar Tomaten und 1 Paprika kleinschneiden, anbraten und dann 2-3 Eier hinzugeben und weiter wie ein normales Spiegelei. Ich mache sowas immer noch ab und zu :)
 
16.04.2010 12:47:48

Re: nochmals essen...

 
by worldTraveller
sehr reichhaltiges E :D ssen
 
 

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