In Blättern wird die Farbe jedoch durch jene des Chlorophylls überdeckt.
Carotinoide haben in den Zellen eine wichtige Funktion als Antioxidantien (Schutz des Chlorophylls).
Chlorophyllmenge weniger Energie produzieren können.
de.mimi.huIn leaves, the color but it is covered by that of chlorophyll.
Carotenoids in the cells have an important function as antioxidants (protection of chlorophyll).
chlorophyll amount less energy.
de.mimi.huDie Algenstämme werden hinsichtlich industriell verwertbarer Metabolite untersucht.
Dazu gehören beispielsweise Antioxidantien wie Carotinoide, Vitamine oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren ( PUFA ) aber auch spezielle Substanzen wie z. B. natürliche Gefrierschutzsubstanzen.
Im Labormaßstab wird dann deren Induktion und Produktion optimiert.
www.ibmt.fraunhofer.deSubsequently the algal strains are studied with regard to industrially interesting metabolites.
Antioxidants such as carotenoids, vitamins or polyunsaturated fatty acids ( PUFA ), and other special substances such as natural freeze protectants are good examples for this.
On a laboratory scale their induction and production process is optimized.
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