Translations for „Schmalz“ in the German » Dutch Dictionary

Schmalz¹ <Schmalzes> [ʃmal͜ts ] N m kein pl

1. Schmalz inf pej (Sentimentalität):

Schmalz

(overdreven) sentimentaliteit

2. Schmalz inf pej (sentimentales Gedicht):

Schmalz

zwijmelgedicht

Schmalz

sentimenteel gedicht nt

3. Schmalz inf pej (Schnulze):

Schmalz

smartlap

Schmalz² <Schmalzes, Schmalze> [ʃmal͜ts ] N nt

1. Schmalz FOOD:

Schmalz

reuzel

Schmalz

smout nt

Schmalz

vet nt

2. Schmalz inf (Kraft):

Schmalz

pit

Schmalz

kracht

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Angeblich sollen die Raupen auch tote Insekten, Butter, Käse, Schmalz und andere Fette fressen, daher auch der Name.

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Gänsefett, Schmalz und lokale Weine verleihen der elsässischen Küche ihren eigenen charakteristischen Geschmack.

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Procter & Gamble startete eine Werbekampagne, die sich direkt an amerikanische Hausfrauen wandte und Crisco als eine gesündere Alternative zu Schmalz und Butter anpries.

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Aus relativ preiswerten und leicht verfügbaren Pflanzenölen werden Produkte gewonnen, die bessere technische Eigenschaften als natürliche (feste) Fette wie Butter oder Schmalz aufweisen.

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Björn Helbig von Filmstarts.de ist der Meinung, der Regisseurin sei „mit viel Schmalz und Zuckerguss eine akzeptable Teenie-Vampir-Schmonzette für die H&M-Generation gelungen.

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Um an der Fleischseite eine zu starke Austrocknung zu verhindern, wird der Schinken hier mit einem Gemisch aus Schmalz und Salz eingestrichen.

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Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt.

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Milch, Schmalz, Fleisch, Eier und Knochenmark waren bevorzugte Nahrungsmittel.

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Nach der Eroberung und Kolonialisierung durch die Spanier kamen neue Speisen auf, vor allem Schweinefleisch und Schmalz, Rindfleisch, Reis und Zucker.

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Durch weitere Zutaten und Gewürze erhält vegetarisches Schmalz einen an Griebenschmalz erinnernden Geschmack und wird wie dieses als Brotaufstrich und Bestandteil deftiger Gerichte verwendet.

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