Definitions of „Ale“ in the Dictionary of German Spelling

das Ale <-s, -s> [eːl]

eine englische Biersorte

das Gin·ger·ale, das Gin·ger-Ale ['dʒɪndʒɐrɛɪl] <-s, -s> (Erfrischungsgetränk)

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Als Begleitgetränke werden dunkles Ale, kräftige Rotweine und Portwein empfohlen, der Käse eignet sich auch zum Kochen oder zum Verzehr mit Früchten.

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Bedingt durch die Übernahme der Scottish & Newcastle im Frühjahr 2008 durch ein Konsortium der Brauereiriesen Carlsberg und Heineken wird Newcastle Brown Ale seitdem unter der Regie von Heineken vertrieben.

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Wegen des Klimas war jedoch die Herstellung mit britischen obergärigen Ale-Hefen nicht möglich, weshalb dort bis heute das Bier mit untergärigen Hefen gebraut wird.

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Dieses Ale ist trotz des durchschnittlich hohen Alkoholgehalts (8–13 %) sehr süffig.

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Als Hefe werden Hefesorten verwendet, die bei der Herstellung von Lager und Ale generell üblich sind.

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Dazu kommen Angebote an Getränken passend zum Käse wie Weine, Ale, Cider oder Portwein.

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Im Mai 2018 wurde Ganz schön clever neben den Spielen Die Quacksalber von Quedlinburg, ebenfalls von Wolfgang Warsch, sowie Heaven & Ale zum Kennerspiel des Jahres 2018 nominiert.

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