Definitions of „Altgeselle“ in the Dictionary of German Spelling

der(die) Ạlt·ge·sel·le (-in) veraltend

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German

Der Vorsitzende des Gesellenausschusses in Innungen wird als Altgeselle bezeichnet (§ 69 Handwerksordnung).

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Der gewanderte Geselle (Altgeselle), der den, damals eher experimentellen, Zuschnitt erlernt hatte, durfte die Stoffe zuschneiden.

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Ihm unterstellt sind der Souschef (sein Stellvertreter), die Postenchefs (, Altgesellen), Jungköche (), Auszubildende und Hilfskräfte (Tellerwäscher, Küchenhelfer).

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Dabei wurde dem Probanden von einem Altgesellen ein zumeist recht großer Schlüssel in den Mund gesteckt und dreimal umgedreht (was manchmal nicht ohne Verletzungen abging).

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Über ihnen standen vier musizierende Kinder, zudem stand ganz oben ein Altgeselle mit erhobenem Becher.

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Als sprechende Personen traten der Meister, die Meisterin und der Altgeselle auf.

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