Definitions of „Béchamelsoße“ in the Dictionary of German Spelling

die Bé·cha·mel·so·ße <-, -n> [beʃaˈmɛl...] FOOD

helle Soße aus Milch, Butter, Mehl und Gewürzen

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German

Spanische Kroketten werden nicht aus Kartoffeln, sondern aus einer dickflüssigen Béchamelsoße hergestellt.

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Die Hauptbestandteile dieser klassischen Soße sind eine Béchamelsoße und Flusskrebse, ergänzt mit Rahm und Flusskrebsbutter.

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