Definitions of „Beize“ in the Dictionary of German Spelling

die Be̱i̱·ze <-, -n>

1.

Chemikalie zur Behandlung von Holz

▶ abbeizen

2.

Färbemittel für Textilien

3. FOOD ≈ Marinade

eine würzige Flüssigkeit zum Einlegen von Fleisch oder Fisch

Das Wild soll mehrere Tage in der Beize liegen.

be̱i̱·zen <beizt, beizte, hat gebeizt> VB with obj jd beizt etwas (mit etwas dat)

1.

Holz oder Textilien mit einer Beize1 2 behandeln

Wir wollen den Tisch dunkel beizen.

2. FOOD ≈ marinieren

Speisen in Beize3 einlegen

gebeizter Lachs

Usage examples with Beize

Holz oder Textilien mit einer Beize1 2 behandeln

Das Wild soll mehrere Tage in der Beize liegen.

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Es dient weiterhin als Brechmittel, Beize in der Textilindustrie, Spurennährstoff in Düngemitteln und ist in Fällungsbädern bei der Kunstseidegewinnung enthalten.

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Durch die dabei verwendete Beize kam es zu nachhaltigen Schäden, die jedoch im Jahr 1987 mit einem Isolierlack und Lasuranstrich weitestgehend behoben werden konnten.

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1991 wurde mit Imidacloprid erstmals eine Insektizid-Beize aus der Gruppe der Neonicotinoide eingeführt.

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Das Fleisch wird über Nacht in einer Beize aus Zitronensaft, Knoblauch, scharfer Paprika, Weißwein, Essig, Öl, Gewürzkräutern und Salz eingelegt.

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Zur Herstellung alkalimetallfreier Katalysatoren und als Beize im Baumwolldruck.

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Beize, Firnis und Lasur können die Struktur des Untergrunds auf verschiedene Weise hervortreten lassen.

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Gebeizter Gamsschlegel liegt eingeölt bis zu 5 Tage in der gekochten, ausgekühlten Beize, bevor er gebraten wird.

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Saatgut-Safener werden als Beize schon vor der Aussaat appliziert, Boden- (Vorauflauf) und Blatt-Safener (Nachauflauf) werden zusammen mit dem Herbizid ausgebracht.

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Die Beize stellte eine wichtige Zutat beim Färben von Stoffen dar.

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Das Fleisch wurde größtenteils zuerst eingesalzen, drei Wochen in Beize gelegt und dann geräuchert.

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