German Spelling Dictionary

Definitions of „Eiklar“ in the Dictionary of German Spelling

das E̱i̱·klar <-s, -> A

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Die Weibchen produzieren relativ große Eikapseln, die mit viel Eiklar gefüllt sind.
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Nachdem das Eiklar geronnen ist, wird die Schale gebrochen und die Eier werden zurück in den Kochbehälter gegeben, wo sie weiter bei niedriger Hitze gekocht werden.
de.wikipedia.org
Nach alten Kochbüchern wird das Eiklar zur Lockerung aufgeschlagen und unter den Teig gehoben.
de.wikipedia.org
Das Eiklar sollte den Dotter umhüllen, was etwas Übung verlangt.
de.wikipedia.org
Als Bindemittel kamen vorwiegend Eiklar, verschiedene Gummiharze und Glutinleim aus Hausenblase oder Ähnlichem vor.
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Das Eiklar selbst ist praktisch frei von Cholesterin.
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1940 hatte man beobachtet, dass Küken, die rohes Eiklar erhielten, unter Biotinmangel litten.
de.wikipedia.org
Das Produkt Backeiweiß, mit dem das Eiklar ersetzt werden konnte, richtete sich sowohl an Haushalte als auch an Großküchen.
de.wikipedia.org
Die Besonderheit besteht darin, dass zum üblichen Mischungsverhältnis noch ein rohes Eiklar (oder ein Teil davon) vor dem Shaken zugesetzt wird.
de.wikipedia.org
Übereinstimmend zählt Zervikalschleim wie rohes Eiklar (durchsichtig und dehnbar) in allen Regelwerken zur besten Schleimkategorie und Zervikalschleim, dessen Farbe und Konsistenz an Niveacreme erinnert, zu einer niedrigeren Kategorie.
de.wikipedia.org

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