Definitions of „Eiswein“ in the Dictionary of German Spelling

der E̱i̱s·wein FOOD

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Auch Rotweinsorten können zur Anwendung kommen, die dann infolge des rein weißen Safts dieser Beeren einen reinweißen Eiswein ergeben.

de.wikipedia.org

Bei extrem hohen Mostgewichten und wegen der zwangsläufig herrschenden niedrigen Temperaturen besteht das Risiko, dass die alkoholische Gärung nicht in Gang kommt, also kein Eiswein entsteht.

de.wikipedia.org

Dabei wird in der Flasche die Süße abgebaut, so dass gereifte Eisweine weniger süß schmecken als junge.

de.wikipedia.org

Sie haben keine Neigung zur Edelfäule; auch Eiswein wird man aus Adelfränkisch nicht herstellen können.

de.wikipedia.org

Anschließend wird der hochkonzentrierte Most vergoren, erhält das Prädikat Eiswein nach Prüfung in der zuständigen Prüfstelle und ist in der Regel reduktiv ausgebaut.

de.wikipedia.org

Neben klassischen Stillweinen werden Schaumweine, Spätlese, Eisweine und Dessertweine hergestellt.

de.wikipedia.org

Üblicherweise handelt es sich um Eisweine oder Trockenbeerenauslesen.

de.wikipedia.org

Aus den daraufhin ausgepressten Trauben entstand der Eiswein.

de.wikipedia.org

Weine mit 300 Gramm Zucker galten als angenehm – selbst Eiswein hat heute kaum mehr als 200 Gramm Zucker.

de.wikipedia.org

Eisweine sind hochwertige, recht dickflüssige, natursüße Weine.

de.wikipedia.org