Definitions of „Ersatzkaffee“ in the Dictionary of German Spelling

der Er·sạtz·kaf·fee

Usage examples with Ersatzkaffee

ursprünglich: Ersatzkaffee; heute: in einer großen Tasse servierter Filterkaffee

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Auch der Ersatzkaffee wurde meistens sehr dünn aufgebrüht und mit Milch gestreckt.

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Nach dem Aufräumen der Schlafstätten und dem Appell gab es von 6:30 bis 7:00 Uhr Frühstück: Ersatzkaffee, zwei Scheiben Brot mit Marmelade oder Pflaumenmus.

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Eine eher ungewöhnliche Verwendung fand das geröstete Brot im 18. Jahrhundert als Basis für die Herstellung von Ersatzkaffee.

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Hinzu kam Ersatzkaffee sowie eine Ration von 100 Gramm Ersatzbrot, eine geringe Menge Marmelade, Margarine, Käse oder Wurst.

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Die Produktion musste auf Ersatzkaffee umgestellt werden.

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Die zum Teil recht großzügige Verpflegung durch das Personal der West-Alliierten wechselte dann zu den immer gleichen Zusammenstellungen der Mahlzeiten, die aus Ersatzkaffee, Brot, Suppe und Kartoffeln bestanden.

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Sein Unternehmen wurde 1828 gegründet und stieg zum weltgrößten Hersteller von Ersatzkaffee aus Zichorien mit 27 Werken in elf Staaten auf.

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Die ärmere Bevölkerung trank im Allgemeinen auch keinen echten Bohnenkaffee, sondern Ersatzkaffee aus Surrogaten, vor allem aus Zichorie.

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Gekocht wurde der Ersatzkaffee anfangs auf einem provisorisch in der Küche aufgestellten Kanonenofen mit einem Ofenrohr durch das Fenster direkt auf die Straße.

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Sowohl die in deutschen Provinzen im 18. Jahrhundert teilweise erlassenen Kaffee-Verbote als auch der Preis für echten Bohnenkaffee zwangen die einfache Bevölkerung dazu, auf Ersatzkaffee auszuweichen.

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