Definitions of „Frischkäse“ in the Dictionary of German Spelling

der Frịsch·kä·se <-s, ->

ein noch nicht gereifter, quarkähnlicher Käse

Usage examples with Frischkäse

ein Brot mit Butter/Frischkäse/Marmelade bestreichen

ein grobkörniger Frischkäse in der Art von festem Quark

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Einige Nationalküchen haben Spezialitäten entwickelt, um weniger haltbare Käse wie Frischkäse länger lagern zu können.

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Es handelt sich um eine Art Frischkäse, die seit dem Spätmittelalter hergestellt wird.

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Verwendet werden die Sorten dieser Art frisch für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate.

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Als Frischkäse wird die Belper Knolle mit dem Zusatz "rot" bzw. mit rotem Verschlussband und als Hartkäse mit dem Zusatz "gold" mit goldenem Band vermarktet.

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Bereits nach dem Einrollen des Pfeffers kann die Belper Knolle als Frischkäse gegessen werden.

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Frischkäse muss einen Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von über 73 Prozent aufweisen.

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Um einen Cake-Pop herzustellen, wird ein Kuchen zu Bröseln verarbeitet und mit Zuckerguss, Schokolade oder Frischkäse gemischt.

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Bei Frischkäse wird die Molke hingegen nicht durch eine Käseharfe, sondern durch ein Käsetuch oder Filterbänder abgeschieden.

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Vorbereitetem Frischkäse aus Kuhmilch werden die gemahlener roter Paprika, Salz, Knoblauch und Kümmel zugegeben und zusammengemischt, wodurch die Mischung eine hellorangene oder Aprikosenfarbe bekommt.

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Werden Kräuter, Früchte usw. beigegeben, handelt es sich um eine Frischkäse-Zubereitung.

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