German Spelling Dictionary

Definitions of „Frischware“ in the Dictionary of German Spelling

die Frịsch·wa·re

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German
Eine Sonderform der Markthalle sind Großmarkthallen, die der Versorgung regionaler Großverbraucher und Einzelhändler mit Frischware dienen.
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Der Anteil von schnell verderblichen Frischwaren in diesem Bereich liegt bei 37 Prozent.
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Seit einigen Jahren wird abgepackte und gekühlte Frischware auch in Verbrauchermärkten verkauft.
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Das Verteilen von Frischwaren an Filialen von Handelsketten wird ebenso organisiert.
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Frischware wird meist mit der Hand geerntet, Kraut für Trocknung und Gefrierkonservierung vorwiegend maschinell beetweise.
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Das wird jedoch dadurch kompensiert, dass viele Produkte, insbesondere Frischwaren wie Gemüse und Obst, aufgrund der hohen Transportkosten deutlich teurer als auf dem Festland sind.
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Die Früchte haben aufgrund des nur mittelfesten Fruchtfleisches nur eine Haltbarkeit von 3 Tagen bei Kühllagerung, was die kommerzielle Vermarktung der Früchte als Frischware erschwert.
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Es werden pro Liefernacht circa 20 Tonnen Frischware aus der ganzen Welt auf etwa 1.000 Top-Gastronomen, Feinkosthändler, Hotels und Restaurants verteilt.
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Ein bäuerlicher Markt für Frischwaren, Getreide und weitere landwirtschaftliche Produkte, ein Handwerkermarkt mit den unterschiedlichsten Produkten und ein Blumenmarkt mit Obst und Gemüse.
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Diese Pulver sind im Vergleich zur Frischware nicht nur schärfer im Geschmack, sondern auch duftender.
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"Frischware" in the monolingual German dictionaries


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