Definitions of „Garküche“ in the Dictionary of German Spelling

die Ga̱r·kü·che <-, -n> ≈ Speisegastwirtschaft

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German

Mittags bieten viele Garküchen so genannte Fatayir an.

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Die Häuserzeile auf der nördlichen Seite der Garküche grenzte direkt an das Gewandhaus.

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Die Hauptstraße führte weiter nach Westen und war dort wahrscheinlich von weiteren Läden, Garküchen u. ä.

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Die östliche Gruppe konnte als Garküche identifiziert werden.

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Schon bald nach Errichtung des Salzstadels wurde am gleichen Ort eine neue Garküche erbaut, die als südliche Rückwand die dort verlaufende Stadtmauer nutzte.

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Im selben Jahr 1508 wurde den Inhabern von Tavernen, Herbergen und Garküchen auf dem Eigelstein und einigen anderen Straßen verboten, den Studenten Getränke zu verabreichen.

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Läden und Garküchen, die dieser Speisevorschrift entsprechen, sind in der Zeit mit gelben Fähnchen mit dem roten Schriftzeichen – gekennzeichnet.

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Garküche, meist nur von der niederen Klasse benutzt.

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Das letzte Zitat belegt sehr gut die Bedeutung, die die Garküchen für die Ernährung der städtischen Bevölkerung hatten.

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Wein renovierte nach der Übernahme 1972 das Lokal und führte die heute noch bestehende Garküche ein.

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