Definitions of „Kesselfleisch“ in the Dictionary of German Spelling

das Kẹs·sel·fleisch <-> no pl

in Wasser unter Zusatz von Gewürzen gekochtes Fleisch von frisch geschlachteten Schweinen

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Eine Schlachtplatte (auch Schlachteplatte, Schlachtschüssel) ist ein Fleischgericht, das meist aus Kesselfleisch und frischer Blut- und Leberwurst besteht.

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