Definitions of „Mürbteig“ in the Dictionary of German Spelling

der Mürb·teig

Mürbeteig

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German

Hergestellt werden sie aus einem Mürbteig aus Mehl, Butter, Zucker und geriebenen Mandeln, oft auch geröstete Mandeln – je nach Region aber auch Walnüssen, Erdnüssen oder Haselnüssen.

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In den Mürbteig können feingeriebene (geschälte, gebrannte) Haselnüsse eingearbeitet werden.

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