German Spelling Dictionary

Definitions of „Nougat“ in the Dictionary of German Spelling

der/das Nou·gat

(French) → Nugat

See also Nugat

der/das Nu̱·gat, der/das Nou·gat <-s, -s>

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Beispiele hierfür sind Tempo für ein Papiertaschentuch, Tesa für ein Klebeband oder Nutella für die Nuss-Nougat-Creme.
de.wikipedia.org
Darüber hinaus werden Nougat und Nougatmasse in Füllungen und Massen für Backwaren verwendet sowie zur Herstellung von Pralinen und anderen Süßigkeiten.
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Alternativ werden die Waffeln auch mit einer Nougat- oder Milchcreme gefüllt.
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Als Dessert bekannt sind Komfeto, ein weißes Weich-Nougat mit Mandeln, sowie Mandoles, eine Spezialität aus gerösteten Mandeln und Zucker.
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Ebenso bezeichnet man als Marzipankartoffel ein Gebäck aus Biskuitteig, der mit Creme oder Nougat gefüllt ist.
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Die gehackten Nüsse oder das daraus gewonnene Haselnussöl werden für Backwaren, Süßigkeiten (Nougat, Krokant) und für Speiseeis verwendet.
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Weißer Nougat hat in Abhängigkeit von der Rezeptur und dem Wassergehalt (10 % und weniger) eine weiche bis halb feste Konsistenz.
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In der Lebensmittelindustrie wird Kakaobutter zur Herstellung von Nougat und weißer Schokolade verwendet oder wird der Milch- und Schmelzschokolade zugesetzt.
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Das ist eine ältere Bezeichnung für weißen Nougat.
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1920 begann zusätzlich die Produktion von Nougat und Marzipan, das danach deutschlandweit vertrieben wurde.
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"Nougat" in the monolingual German dictionaries


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