Definitions of „Schnittkäse“ in the Dictionary of German Spelling

der Schnịtt·kä·se <-s> no pl

in Scheiben geschnittener Käse

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German

Beliebt ist Schnittkäse zum Frühstück und abends als Aufschnitt mit Brot.

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Als Schnittkäse werden Käsesorten bezeichnet, die sich gut in Scheiben schneiden lassen.

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Der Räßkäse (‚scharf, würzig‘, örtlich Räßkäs, schweizerisch Rasskäse) ist ein naturgereifter Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.

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Gewöhnlich wird er nicht als Schnittkäse verzehrt, da er sich nicht sehr gut in dünne Scheiben schneiden lässt und zudem traditionell eher in gröberen Stücken gegessen wird.

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Trappistenkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.

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Natriumnitrat wird für Wurstwaren, Hartkäse, Schnittkäse, eingelegte Heringe und Sprotten verwendet.

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Der Butterkäse gehört zu den halbfesten Schnittkäsen.

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Halbfeste Schnittkäse sind eine Gruppe von Käsen, die überwiegend pur gegessen werden.

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Er wird aus Kuhmilch hergestellt und fällt in die Gruppe der Schnittkäse.

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Schnittkäse und halbfesten Schnittkäse gibt es verschiedenen Fettstufen, vom Magerkäse bis zum Rahmkäse.

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