Definitions of „Spiegelei“ in the Dictionary of German Spelling

das Spi̱e̱·gel·ei <-s, -er>

ein gebratenes Ei, bei dem das Eigelb in der Mitte vom Eiweiß umgeben ist

Usage examples with Spiegelei

mit gebratenen Würstchen, Spiegelei und fächerartig geschnittener Gewürzgurke serviertes Gulasch

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German

Als Beilagen gibt es oft Tempeh, gebratenen Tofu, Spiegeleier und Fleisch.

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Besonders beliebt ist er weltweit als Bestandteil von englischem Frühstück, wo er mit kleinen gebratenen Würstchen, Rühr- oder Spiegelei und oft mit Tomaten und gebratenen Champignons serviert wird.

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Typische Beilagen sind gebratene Würstchen, Speck und Spiegeleier.

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Alternativ wird das Brot mit Krabben belegt und mit einem oder zwei Spiegeleiern ergänzt.

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Durch Denaturierung beim Erhitzen ändern sich die physikalischen und physiologischen Eigenschaften von Proteinen, etwa beim Spiegelei, das durch die Hitze in der Pfanne verändert wird.

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Das italienische Regieduo Castellano & Pipolo engagierte ihn als schmucken Helden der Erotikkomödie Spiegelei und Coca Cola (1984).

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Das Hauptgericht, selten auch mit Schinken belegt, wird meist mit Salat oder Spiegelei serviert.

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Bei einer Variation des Halligbrotes werden Rühreier anstelle der Spiegeleier verwendet.

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Häufig wird er gebraten mit Spiegeleiern verwendet, z. B. als Belag für Toastbrot.

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Dazu werden Pellkartoffeln und Spiegelei gegessen.

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