Definitions of „Wurstwaren“ in the Dictionary of German Spelling

Wụrst·wa·ren pl

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German

Außerdem verkaufen Bauern vor Ort Fleisch- und Wurstwaren, Geflügel und Ziegenkäse.

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Eine Fleischerei ist ein handwerklicher Gewerbebetrieb, der die Produkte eines Schlachthofes nach der Schlachtung zu Fleisch- und Wurstwaren weiterverarbeitet und verkauft.

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Phosphate und Polyphosphate werden Wurstwaren als Bindemittel beigefügt, um zusätzlich zugegebene Flüssigkeit zu binden.

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Wurstwaren sind geräucht oder ungeräuchert, in Hüllen oder Behältnissen oder ohne Hülle in den Verkehr gebrachte Erzeugnisse.

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Auch andere „Trüffelprodukte“ (Trüffelbutter, Fertiggerichte, Fleisch- und Wurstwaren etc.) können solche Aromen enthalten.

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Die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren erfolgte lange Zeit handwerklich; von der Zerlegung über die Portionierung, der Verarbeitung bis zur Verpackung.

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Die Dothener sind auch mit ihren Fleisch- und Wurstwaren bekannt.

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Bestandteile der Nahrung für den Menschen wie z. B. Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Gemüse, Obst oder Getreide werden als Nahrungsmittel bezeichnet.

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Es wird oft in Obst- und Gemüsekonserven, Fruchtsäften und -nektaren, Konfitüre, Gelee, Marmelade, Fleisch- und Wurstwaren sowie in Brot, Backmischungen, Bier und Wein beigefügt.

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In Lebensmitteln findet man Ascorbylpalmitat in Wurstwaren, Mayonnaise und Hühnerbrühe, wo es unter anderem auch als Farbstabilisator eingesetzt wird.

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