Definitions of „aufkochen“ in the Dictionary of German Spelling

I . a̱u̱f·ko·chen <kochst auf, kochte auf, hat/ist aufgekocht> VB with obj +haben

jd kocht etwas auf (zum Kochen bringen)

Lassen Sie die Suppe/Milch kurz aufkochen!

II . a̱u̱f·ko·chen <kochst auf, kochte auf, hat/ist aufgekocht> VB without obj +sein

etwas kocht auf (zum Kochen kommen)

Die Milch kocht auf.

Usage examples with aufkochen

Lassen Sie die Suppe/Milch kurz aufkochen!

durch Aufkochen von Zucker und Wasser hergestellte Zuckerlösung

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Durch Aufkochen der vernetzten Proteinkomplexe in Probenpuffer wird die Vernetzung aufgehoben.

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Die Zutaten werden mit mäßig gesalzener und nach einmaligem Aufkochen abgekühlter Salzlake übergossen.

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Zur Zubereitung wird ein Maispulver zusammen mit Zimt, Nelken, Zucker und Zitronenschalen unter stetigem Rühren in Wasser aufgekocht.

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Es kann kalt, aber auch nochmals aufgekocht als Eintopf mit Brot serviert werden.

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Zur Zubereitung wird geriebene dunkle Schokolade mit etwas Wasser aufgekocht und mit Vanillezucker und Sahne, eventuell auch etwas Butter oder in Wasser verrührtem Stärkemehl vermischt.

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Zucker, Aroma, Farbstoffen und einem Geliermittel aufgekocht und gelieren beim Erkalten.

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Zum Schluss mit den Basilikum-Blättern noch einmal kurz aufkochen.

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Hierauf wird sie mit Kalkwasser neutralisiert, einmal aufgekocht und mit einem Schwamm oder einer Appreturmaschine auf das Gewebe aufgetragen.

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Traditionell wird lediglich die Sahne aufgekocht und reduziert, daher auch der Name.

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Wenn das Wasser rotbraun verfärbt ist, wird die Mischung aufgekocht und mit der Rinde versetzt.

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