Definitions of „einrühren“ in the Dictionary of German Spelling

e̱i̱n·rüh·ren VB with obj

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German

Soll die Oberfläche homogen und einfarbig wirken, wird in den Sumpfkalk feines Marmormehl eingerührt.

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Man stellt sie her, indem man bei etwa 160 °C lösliche Stärke in Glycerin einrührt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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Backpulver und Mehl werden eingerührt, bis die Masse knetbar wird, dann der Rest eingeknetet.

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Die Grundmasse, das Tadelaktpulver, ist hellgräulich und kann mit Farbpigmenten, die in die nasse Masse vor dem Auftragen eingerührt werden, beliebig gefärbt werden.

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Dieses Verfahren wird hauptsächlich für Joghurt mit unterlegter Frucht (Frucht unter Joghurtmasse nicht eingerührt) verwendet.

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Auch durch das Einrühren spezieller Reaktionspartner kann eine Reaktion gestoppt werden.

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In 1 kg konzentriertes Glycerin werden ca. 60 g zerriebene Stärke eingerührt.

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Handelsübliche Pulvermischungen müssen nur noch in gekochtes Zuckerwasser eingerührt werden.

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Zur Zubereitung wird zuerst Milch mit Salz aufgekocht und Grieß in die nicht mehr kochende Flüssigkeit eingerührt.

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Die Mischung der Gerinnungsagentien wird in Wasser aufgelöst und die Lösung anschließend in gekochte Sojamilch eingerührt, bis die Mischung zu einem weichen Gel gerinnt.

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