Definitions of „einwecken“ in the Dictionary of German Spelling

e̱i̱n·we·cken <weckst ein, weckte ein, hat eingeweckt> VB with obj

jd weckt etwas ein ≈ einkochen Wir haben den ganzen Tag Kirschen eingeweckt.

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Allerdings könnte dieser Begriff nicht nur von Einkochen im Sinne von Einwecken hergeleitet werden, sondern auch eine Analogie zu Einfangen sein.

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Nach Angaben der Zuckerindustrie sind dies erheblich größere Mengen als in den 1990er Jahren eingeweckt wurden.

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Die Früchte behalten beim Einwecken ihre helle Farbe, daher eignet sich die Sorte sehr gut für die Herstellung von Obstkonserven.

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Früher wurden die nur knapp gegarten und zerteilten Fleischstücke mit der Marinade in Einkochgläser eingelegt beziehungsweise abgefüllt und mussten noch im Einkochkessel eingeweckt werden, um es haltbar zu machen.

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Das Verfahren heißt technisch Einkochen, weil die Lebensmittel in den Gläsern gekocht werden, wurde aber später auch als Einwecken bezeichnet.

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Weitere industrielle Einnahmequellen sind das Einwecken von Beerenobst.

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Obst, Gemüse, Schmalz und Gänseflomen wurden durch Einwecken in Einweckgläser haltbar gemacht.

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Das Besondere an den Kuchen ist, dass sie durch Einwecken in einem Konservenglas ein Jahr lang haltbar sind.

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