German Spelling Dictionary

Definitions of „entbeinen“ in the Dictionary of German Spelling

ent·be̱i̱·nen <entbeinst, entbeinte, hat entbeint> VB with obj

Usage examples with entbeinen

ein Stück Fleisch entbeinen

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Dieses Brät wird anschließend in den entbeinten Schweinsfuß mit Fuß und Klauen gefüllt und in einem speziellen Ofen leicht gegart und getrocknet, was ihn auch konserviert.
de.wikipedia.org
Das Fleisch wird vor dem Servieren entbeint und in Scheiben geschnitten.
de.wikipedia.org
Früher wurde er häufig gebraten als Schaustück bei kalten Buffets verwendet oder gekocht und entbeint mit Meerrettich serviert.
de.wikipedia.org
Zur Vorbereitung wird der Kopf in der Regel entbeint und durch Wässern von Blutresten befreit, in kochendem Wasser gebrüht, mit Zitronensaft eingerieben und in gesalzenem Mehlwasser gegart.
de.wikipedia.org
Zur Zubereitung auf klassische Art wird zunächst das Tier bzw. die Schulter oder ein anderes geeignetes Teil entbeint, ohne die Haut zu verletzen.
de.wikipedia.org
Die entbeinte Nachbrust wird auch für Rollbraten verwendet.
de.wikipedia.org
Für diese ist eine enge Verzahnung zwischen Schlachtung und Verarbeitung notwendig, da das Fleisch innerhalb von zwölf Stunden entbeint, ausgesucht und verarbeitet werden muss.
de.wikipedia.org
Zur Herstellung von Fleischwaren wird Schweinekopf meist zuerst sanft gekocht, gepökelt und entbeint.
de.wikipedia.org

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