Definitions of „fein gehackt“ in the Dictionary of German Spelling

fe̱i̱n·ge·hackt, fe̱i̱n ge·hackt ADJ

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German

Zum Schluss wird, je nach Bedarf, mit fein gehackter Minze, Dill und/oder Oliven garniert.

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Reifer Camembert wird mit schaumig gerührter Butter, sehr fein gehackten Zwiebeln, eventuell etwas Salz, Pfeffer, viel Rosenpaprika, Kümmel und etwas Weißbier zu einer Creme verarbeitet.

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Zur Zubereitung werden die Eigelbe sehr fein gehackt oder durch ein Sieb passiert, dann mit Senf und Essig verrührt und mit Öl zu einer Emulsion aufgeschlagen.

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Die fein gehackten Gurken, Kapern und Kräuter sowie das gehackte oder in Streifen geschnittene Eiweiß werden am Ende untergehoben.

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Das Fruchtfleisch wird sehr fein gehackt, mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt.

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Fein gehackte Fenchelblätter nimmt man in geringer Menge zum Würzen von Suppen, Salaten, Mayonnaisen und für die „Sauce vinaigrette“.

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Dann werden Petersilie, Korianderkraut, Knoblauch und Lauchzwiebeln fein gehackt und dazugegeben sowie etwas Backpulver und als Gewürze Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.

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Räßkäse oder ähnlichen), Eiern und fein gehackten Zwiebeln.

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Übliche Abwandlungen enthalten zusätzlich Tomatenmark, pürierte Gänseleber, pürierte Zwiebeln, fein gehackte Champignons oder geriebenen Käse.

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Sehr fein gehackten Knoblauch dazugeben und die Masse mit neutralem Öl auflockern, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird.

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