Definitions of „säurebetont“ in the Dictionary of German Spelling

sä̱u̱·re·be·tont (Wein)

säurebetont

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German

Die Sorte ist ertragreich (80 bis 120 Hektoliter pro Hektar) und liefert säurebetonte Weine, die nicht sehr alkoholreich sind.

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Der elegante und finessenreiche Wein wird durch säurebetonte Frucht geprägt, die steinigen Böden sorgen für hohe Mineralität und Komplexität.

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Der aus der frühreifenden Sorte gekelterte Wein ist säurebetont und fruchtig.

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Sie reifen spät und geben säurebetonte, leichte Weine.

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Die spät reifende Rebe erbringt farbkräftige, säurebetonte Rotweine für den eher raschen Genuss.

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Reinsortig ausgebaut sind die Weine zu säurebetont, verschnitten mit Blauem Spätburgunder oder Trollinger können aber in guten Jahren hochwertige Weine entstehen.

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Gelungene Weine sind extraktreich, säurebetont und rassig; im Bukett weisen sie manchmal eine leichte Kamillenote sowie ein deutliches Honigaroma auf.

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Weiterhin verbindet man mit diesem säurebetonten Wein Aromen nach gelben Blüten, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.

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Es entstanden frische, säurebetonte Weine, die einen Massenmarkt bedienten.

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Der Manzanilla ist ein strohgelber, meist trockener, manchmal durchaus säurebetonter, pikanter weißer Likörwein, der vor allem als Aperitif getrunken wird.

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