Definitions of „salzen“ in the Dictionary of German Spelling

sạl·zen <salzt, salzte, hat gesalzt> VB with obj

jd salzt etwas (mit Salz1 würzen)

das Sạlz <-es, -e>

1. no pl

Kochsalz, das als Gewürz verwendet wird

■ -bergwerk, -fässchen, -gurke, -herig, -kartoffel, Koch-, Jod-

▶ salzarm, versalzen

2. CHEM

eine Verbindung aus einer Säure und Metallen

jemandem Salz in/auf die Wunde streuen (jdn eine ohnehin als schwierig empfundene Situation durch eigene Äußerungen noch schmerzlicher empfinden lassen)

Usage examples with salzen

das Fleisch pfeffern und salzen

die klare Flüssigkeit aus Wasser, Eiweißstoffen und Salzen, die bei der Blutgerinnung abgesondert wird

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Sie werden als sogenannte Vorlegierungen oder pulverförmige bzw. tablettierte Zusätze aus das erwünschte Element in der Schmelze freisetzenden Salzen zugeführt.

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Die Erfolgsrate der Elektroporation hängt stark von der Reinheit der Plasmidlösung ab; insbesondere muss die Lösung von Salzen frei sein.

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Auch bei anderen Salzen traten Alkenabspaltungen bei Erwärmungen auf.

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Mit Versalzung bezeichnet man in der Bodenkunde eine überhöhte Anreicherung von wasserlöslichen Salzen.

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Beim Einsatz von Salzen als Hydrierkatalysatoren wird im Allgemeinen zunächst das Salz reduziert und das fein verteilte Element bildet den aktiven Hydrierkatalysator.

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Ziele der Optimierung sind dabei eine hohe Chlordioxid-Ausbeute, geringe Bildung von Chlor als Nebenprodukt und eine geringe Menge an zurückbleibender Restsäure und Salzen.

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Kältemischungen von Salzen in Wasser können Temperaturen bis zu −16 °C erreichen.

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Mit diesen Salzen konnten Sprengstoffe und andere für den Krieg wichtige Materialien produziert werden.

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So müssen im Judentum z. B. alle Blutrückstände beseitigt werden, was gewöhnlich durch Waschen und Salzen geschieht.

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Zur Bekämpfung einer Clostridioides-difficile-Infektion muss neben dem Ersatz von Flüssigkeit und Salzen mittels Infusion zur Behandlung des Durchfalls der Erreger selbst abgetötet werden.

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