German Spelling Dictionary

Definitions of „wolfen“ in the Dictionary of German Spelling

wọl·fen <wolfst, wolfte, hat gewolft> VB with obj jd wolft etwas (Fleisch)

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Zur Vorbereitung wird das Fleisch grob gewolft und mit Gemüse, Gewürzen und Eiklar vermengt.
de.wikipedia.org
Das Schweinefleisch wird bis auf Erbsengröße gewolft.
de.wikipedia.org
Für sie kamen drei Firmen in Betracht (Kodak Co. in London, Agfa-Wolfen in Ostdeutschland und Perutz & Co. in München), doch die Situation im Nachkriegs-Deutschland war auch bei solcher Konkurrenz schwierig.
de.wikipedia.org
Bei der modernen Herstellung werden zunächst die Gallengänge aus der schlachtfrischen Schweineleber entfernt und die Leber wird gewolft.
de.wikipedia.org
Das Fleisch wird grob gewolft und mit dem Aufschnitt-Grundbrät vermengt.
de.wikipedia.org
Die rohe Schweineleber wolft man gemeinsam mit der Zwiebel.
de.wikipedia.org
Wegen der hohen Wolfsdichte mussten im Winter, wenn die hungrigen Wölfe bis in die Siedlungen kamen, die Erdgeschossfenster der Häuser „der wolfen halber“ mit Eisengittern geschützt werden.
de.wikipedia.org
Das Fischfleisch wird entgrätet, gehackt oder gewolft und mit Zwiebeln, eingeweichtem Brot oder Matzemehl, Eiern, Salz, Pfeffer oder Zucker vermengt.
de.wikipedia.org
Die rohen Innereien, wie Lunge, Nieren, Leber oder Herz werden zusammen mit einem Teil der Backen und den Zwiebeln gewolft.
de.wikipedia.org
Der andere Teil des Fleisches und der Speck wird grob geschnitten bzw. gewolft.
de.wikipedia.org

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