Eating in Lucca
The stay in Lucca is made even more enjoyable if accompanied by a gastronomic journey to discover the Tuscan specialties prepared with simple ingredients and genuine, typical of these areas to enjoy the ancient cooking peasant-based dishes called "poor" as pasta and beans, soup, rice and chickpeas, lentils and farro.
www.guidatoscana.itEssen in Lucca
Der Aufenthalt in Lucca ist noch mehr Spaß, wenn durch eine gastronomische Reise zur Entdeckung der toskanischen Spezialitäten zubereitet mit einfachen Zutaten und echten, typisch für diese Bereiche in den Genuss der alten Küche Bauern-Gerichte als "arm", wie Pasta und Bohnen, Suppe, Reis und Kichererbsen, Linsen und farro.
www.guidatoscana.itBerbere / barbecue seasoning - 250g
Berbere a strong Ethiopian spice mix for chicken, vegetables, couscous, lentils, beans, etc.
Information
www.eder-tee.atBerbere / Grillgewürz - 250g
Berbere eine kräftige äthiopische Gewürzmischung für Huhn, Gemüse, Couscous, Linsen, Bohnen usw
Information
www.eder-tee.atPluck the basil leaves off the stems.
Mix all the ingredients in with the lentils and serve directly on plates.
1 portion contains approx.:
www.gruyere.comBasilikumblätter von den Stielen zupfen.
Alle Zutaten locker unter die Linsen mischen und auf Teller anrichten.
1 Portion enthält ca.:
www.gruyere.comIn addition to food, affected families will receive clothing, bedding and blankets, hygiene products and other household goods.
5,000 food packages of rice, sugar, beans, buckwheat, lentils, salt and tea will be distributed in the coming weeks.
Each package will ensure a nutritional diet for a family for a month.
www.diakonie-katastrophenhilfe.atNeben Nahrungsmitteln erhalten betroffene Familien Kleidung, Bettwäsche und Decken, Hygieneartikel und Haushaltsbedarf.
Allein 5.000 Lebensmittelpakete mit Reis, Zucker, Bohnen, Buchweizen, Linsen, Salz und Tee werden in den nächsten Wochen verteilt.
Jedes Paket sichert die Ernährung einer Familie für einen Monat.
www.diakonie-katastrophenhilfe.atOnly add salt in the last 20 minutes.
The cooking time depends on the quality of the lentils – around 40 minutes.
Fry the small cubes of smoked bacon, add the garlic, onions, carrots and celeriac and sweat for about 5 minutes before adding the tomato puree.
www.hangar-7.comNicht salzen, erst in den letzten 20 Minuten.
Die Garzeit richtet sich nach der Qualität der Linsen, ca. 40 Minuten.
Die kleinen Würfel vom geräucherten Bauchspeck anbraten, den Knoblauch, die Zwiebel, Karotten, und Sellerie beigeben und ca. 5 Minuten anschwitzen, das Tomatenmark mit anrösten.
www.hangar-7.comDal baht is the staple meal in Nepal and served each day.
Made from lentils this soup is cheap, popular and a healthy meal served with rice.
It is often served with vegetables as Dal Baht Tarkari and is also mixed with chili and other spices.
travelwired.comDal-Baht ist die Heftklammermahlzeit in Nepal und diente jeden Tag.
Gemacht von den Linsen ist diese Suppe billig, populär und eine gesunde Mahlzeit, die mit Reis gedient wird.
Es wird häufig mit Gemüse als Dal-Baht Tarkari gedient und wird auch mit Paprika und anderen Gewürzen gemischt.
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