Aus bekannten fungizid und bakterizid wirkenden Peptiden erzeugten die Forscher zunächst Sequenzvariationen und testeten diese in vitro an unterschiedlichen Keimen.
Die Fäulniserreger wurden etwa eine Stunde lang mit den künstlich hergestellten antimikrobiellen Peptiden inkubiert.
Da die neu erzeugten Peptide kationische, das heißt positiv geladene Aminosäurereste besitzen, können sie an die negativ geladene Bakterienmembran binden und diese durchdringen.
www.fraunhofer.deFrom familiar fungicidal and bactericidal peptides the research scientists produced sequence variations and tested them in vitro on various microbes.
Putrefactive bacteria, for example, were incubated for an hour with the artificially produced antimicrobial peptides.
As the new peptides contain cationic amino acid residues, they can bond with the negatively charged bacterial membrane and penetrate it.
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