Translations for „Gänseschmalz“ in the German » English Dictionary

Gän·se·schmalz N nt

Gänseschmalz

goose dripping

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Die gefüllten Zwiebeln werden mit Panierbrot und Gänseschmalz bedeckt und gratiniert.

de.wikipedia.org

Die Gänse liefern nicht nur Fleisch und Feder, sondern auch das Gänseschmalz (das ausgelassene Fett der Gänse).

de.wikipedia.org