Translations for „agnolotti“ in the Italian » German Dictionary

agnolotti N mpl gli

agnolotti

= typische piemontesische Ravioli

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Italian

Altri piatti tipici sono lo stufato alla pavese e gli agnolotti pavesi.

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È utilizzato per preparare il ripieno degli agnolotti pavesi, piatto tipico della stessa zona.

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Gli agnolotti sono un tipo di pasta.

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Questi ultimi, in particolare, si differenziano dagli agnolotti pavesi per il ripieno, che è invece a base di carne arrosto.

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Oltre alla consumazione come secondo piatto, è utilizzato come condimento per pasta, come per esempio con le tagliatelle e con gli agnolotti pavesi.

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Tra le varie specialità, i piatti proposti più frequentemente sono gli agnolotti al sugo di carne e il gran bollito misto con bagnet.

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Alcuni piatti caratteristici sono il bagnet verd, il vitello tonnato, la bagna caoda, gli agnolotti, i tajarin, il gran bollito, il fritto misto alla piemontese, il bonet.

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Il ripieno di questo tipo di agnolotti è a base di stufato alla pavese.

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Esistono varianti degli agnolotti, tra cui gli agnolotti pavesi, che si differenziano per il ripieno a base di stufato.

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Gli agnolotti pavesi possono essere serviti asciutti, con il condimento a base di stufato alla pavese, oppure in brodo.

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