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pangrattato [paŋgratˈta:to] N m

pangrattato

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian
In queste due regioni fra gli ingredienti è presente anche il pangrattato.
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La pasta, una volta scolata, si condisce con il sugo e si cosparge con pangrattato, tostato in padella con due cucchiai d'olio.
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Per preparare il white pudding vengono usati sugna o grasso, farina d'avena, pangrattato e, in alcuni casi, la carne di maiale e il suo fegato.
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Si tratta di gnocchetti di farina e pangrattato conditi con un sugo a base di fagioli, lardo, cipolla e pomodoro.
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Alle uova crude vengono aggiunti ingredienti come formaggio, prosciutto, pasta, verdure, latte o pangrattato.
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È anche comune ricoprire i gamberetti nel pangrattato prima di friggerli.
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Il fruit pudding si prepara mescolando farina di grano, d'avena o pangrattato, carne di maiale, zucchero di canna, ribes o uva sultanina, sale e cannella.
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Il minuscolo pesce si raggruppa e si fa amalgamare ad un composto di uova, pangrattato, prezzemolo e formaggio siciliano.
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Esse sono talvolta presentate in una ricopertura, pangrattato, gelatina, strutto, grasso di vitello.
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Gli ingredienti tipici sono: mele, uvetta, cannella, noci o pinoli, succo e scorza di limone, pangrattato, rum e zucchero.
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