Translations for „aspik“ in the Slovenian » German Dictionary

aspík <-a, -a, -i> N m FOOD

aspik

Gallert nt aus Kalbsknochen

aspik

Aspik m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Slovenian

Z aspikom se lahko garnira rezine mesa ali obda pašteto.

sl.wikipedia.org

Ribe v aspiku zdržijo na hladnem dlje časa.

sl.wikipedia.org

Z aspikom se pripravlja terino.

sl.wikipedia.org

Za okraševanje jedi se majonezo utrdi z želatino ali aspikom.

sl.wikipedia.org

Na tanko prevlečena (šemizirana) živila na servirni plošči z aspikom dobijo sijaj in so zaščitena pred oksidacijo.

sl.wikipedia.org

Aspik je tujka iz francoskega aspic (hladetina, žolca in vrsta gada, kača).

sl.wikipedia.org

Značilni za stare ulične trge so sangeli (kuhana svinjska kri), quarumi (svinjska drobovina), zuzzu (svinjski aspik), mauru (užitne morske alge) in surovi morski sadeži.

sl.wikipedia.org

Po drugem receptu se kuha tudi ribje glave in doda želatino, da aspik ni premehak.

sl.wikipedia.org

Da se iz nje aspik zvrne nepoškodovan, se model za nekaj časa potopi v vročo vodo.

sl.wikipedia.org

V aspik pomočen piščanec predstavlja pava v pisani kulinarični kreaciji.

sl.wikipedia.org