Deutliche Unterschiede zwischen den beiden Branchen bestehen hingegen bei der schulischen Herkunft der Lernenden :
Der Anteil der Lernenden, die vor der Ausbildung ausschliesslich eine Regelklasse besucht haben, ist in der Schreinerei mit 56% markant höher als in der Hauswirtschaft (34%).
Demgegenüber sind es in der Hauswirtschaft 17%, die ausschliesslich eine Sonderklasse oder –schule besucht haben, in der Schreinerei beträgt dieser Anteil nur 4.4%.
www.hfh.chSignificant differences between the trades can be found in the educational background of the learners :
the proportion of learners who exclusively attended regular classes is notably higher in the joinery trade (56%) than in the home economics trade (34%).
In contrast, 17% of learners in the home economics trade exclusively attended a special class or special education school, compared to 4.4% in the joinery trade.
www.hfh.chAbteilungsleiter ist Eugen Kaufmann.
Die Architektin beschäftigt sich hier mit der Rationalisierung der Hauswirtschaft und ihrer Umsetzung im Wohnbau.
Sie entwickelt erste Projekte für den Wohnungsbau wie die Reihenhaustypen für Praunheim und Ginnheim.
www.kultur-frankfurt.deIn 1926 Ernst May appoints her to the styling office of the Structural Engineering Department of the City of Frankfurt.
Here the architect is occupied with the rationalization of home economics and their implementation in residential building.
She develops her first projects for residential building, such as terrace-type houses for the districts Praunheim and Ginnheim.
www.kultur-frankfurt.deDie Einrichtung gab es bereits vor dem Bau des Gebäudes.
Sie konnte durch den Umzug erweitert werden und bietet Jugendlichen berufliche Orientierung in Bereichen der sozialen und personennahen Dienstleistungen wie Hauswirtschaft oder Senioren- und Behindertenhilfe.
Dort werden auch Frühstück, Mittagstisch und ein Nachmittagscafé für Senioren angeboten.
www.werkstatt-stadt.deThe facility was there even before the building was constructed.
It was extended during the transfer and offers youths vocational orientation in areas of social and personal services such as home economics or senior citizen and disability assistance.
Breakfast, lunch and an afternoon café for senior citizens are available there.
www.werkstatt-stadt.deDas Fachmagazin richtet sich an Manager und Meinungsführer in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen.
Im Zentrum der Berichterstattung stehen die Themen Medizintechnik, Gebäudeoptimierung, Einrichtung, Informations- und Kommunikationstechnik, Qualitätsmanagement, Organisation, Verwaltung, Hauswirtschaft und Logistik.
Managementfragen wie Marketing und Personalführung werden mit Anwenderberichten und Handreichungen für die Organisation im Gesundheitsmarkt aufbereitet.
www.interred.deCare Management - wirtschaftlich entscheiden ‘ addresses managers and opinion leaders in health and care facilities and provides useful information to these decision makers.
The focus of reporting lies on the topics medical technology, building optimization, equipment, information and communication technology, quality management, organization, home economics and logistics.
Management issues as marketing and personnel management are presented with case studies and guidelines.
www.interred.deSie kam in Deutschland als Tochter einer wohlhabenden jüdischen Familie zur Welt.
Obwohl ihr Vater Mathematikprofessor war, besuchte sie eine typische höhere Frauenschule, wo vor allem Sprachen und Hauswirtschaft gelehrt wurden.
Sie liess sich zur Lehrerin für die Fächer Englisch und Französisch ausbilden.
mathematica.ludibunda.chShe was born in Germany as the daughter of a wealthy Jewish family.
Even though her father was a math professor, she attended a girls college that taught mainly languages and home economics.
Afterwards she earned a degree in teaching English and French.
mathematica.ludibunda.chschließt diese Lücke :
Sie bietet ein neues Qualifikationsprofil und erweitert zugleich bestehende Berufsprofile im Bereich der Hauswirtschaft um neue Inhalte. Die Professionalisierung in diesem Arbeitsfeld wird damit deutlich gefördert:
Fachkräfte werden in den Stand versetzt, kundenorientierte Qualitätsverbesserungsprozesse in ihren Einrichtungen einzuleiten, zu etablieren und zu kontrollieren.
www.bibb.de, an in-service continuing training scheme focussing on the direct requirements of institutions within the domestic sector, closes this gap.
It offers a new qualification profile whilst also adding new content to and expanding existing occupational profiles in the home economics area, thus providing clear support for the process of professionalisation within this field of employment.
The qualification enables skilled workers to introduce, establish and monitor customer-oriented continuous improvement processes within their institutions.
www.bibb.deDafür gab es bisher kein entsprechendes Qualifizierungsangebot.
Die berufsbegleitende, auf die unmittelbaren Bedürfnisse der Einrichtungen im Heimbereich bezogene Weiterbildung " Qualitätsmanagement-Fachkraft für die Hauswirtschaft " schließt diese Lücke:
www.bibb.deUp until now, no appropriate provision for qualification has existed in this field.
"Quality management skilled worker in home economics ", an in-service continuing training scheme focussing on the direct requirements of institutions within the domestic sector, closes this gap.
www.bibb.dePreisträger :
Berufsverband Hauswirtschaft, Weinstadt Neue gesetzliche Rahmenbedingungen für den Heimbereich fordern auch für den Fachbereich Hauswirtschaft verbindliche Konzepte zur Qualitätssicherung und zum Qualitätsmanagement.
Dafür gab es bisher kein entsprechendes Qualifizierungsangebot.
www.bibb.dePrize winner :
German Federation for Home Economics, Weinstadt New statutory terms of reference for the domestic sector have, in turn, imposed binding concepts of quality assurance and quality management on the specialist area of home economics.
Up until now, no appropriate provision for qualification has existed in this field.
www.bibb.deAGRI / AGRISANASTO Thesaurus http://www-db.helsinki.fi/t... Thesaurus der Agricultural Library der University of Helsinki.
Verzeichnet Vokabular zu den Bereichen Landwirtschaft, Nahrungsmittel, Ernährung, Hauswirtschaft, Konsumentenforschung, landwirtschaftliche Entwicklung und Umweltwissenschaften.
Enthält neben finnischen und englischen Deskriptoren die lateinischen Bezeichnungen für Pflanzen, Pflanzenkrankheiten und -seuchen.
www.fbi.fh-koeln.deAGRI / AGRISANASTO Thesaurus http://www-db.helsinki.fi/t... Thesaurus of the University of Helsinki Agricultural Library.
Contains vocabulary of the following subject areas: agriculture, food, nutrition, domestic science, consumer studies, agricultural development and ecological sciences.
Besides the Finnish und English descriptors the thesaurus contains the Latin names for plants, plant diseases and epidemics.
www.fbi.fh-koeln.deDie höheren Fachschulen positionieren sich gemeinsam mit den Berufs- und höheren Fachprüfungen im nicht universitären Tertiärbereich.
An den Höheren Fachschulen werden Ausbildungen in den Bereichen Technik, Gastgewerbe, Tourismus und Hauswirtschaft, Wirtschaft, Land- und Waldwirtschaft, Gesundheit, Soziales und Erwachsenenbildung, Künste, Gestaltung und Design, Verkehr und transport angeboten.
Die Bildungsgänge vermitteln Kompetenzen, die die Studierenden befähigen, in ihrem Bereich selbständig Fach- und Führungsverantwortung zu übernehmen.
aso.chAlongside vocational and higher specialised courses of study, colleges of Higher Vocational Education and Training are positioned in the non-university tertiary sector.
They provide education in the fields of technology; hospitality; tourism and domestic science; business and economics; agriculture and forestry; health; social science and adult education; art and design, traffic and transport.
The courses are designed to build competences that allow students to take on personal technical and management responsibilities.
aso.chDa die Anforderungen in der beruflichen Grundbildung komplexer geworden sind, wurde vom Gesetzgeber eine fachkundige individuelle Begleitung ( fiB ) zur Unterstützung von Lernenden mit Lernschwierigkeiten in der Verordnung über die Berufsbildung ( BBV ) festgeschrieben.
Die Evaluation hat den Auftrag, die im Sommer 2005 in den Berufen Gastronomie und Detailhandel ( ab 2006 zudem Schreinerei und Hauswirtschaft ) begonnene zweijährige berufliche Grundbildung mit EBA - im Rahmen der Qualitätssicherung - in den Kantonen Basel-Stadt und Basel-Landschaft zu untersuchen.
Der Fokus liegt auf der fachkundigen individuellen Begleitung.
www.hfh.chSince the requirements in basic professional training have become more complex, the legislators established proficient individual support ( fiB ) for the support of pupils with learning difficulties in the ruling on vocational training ( BBV ).
The evaluation is intended to examine – within the framework of quality control – the two years basic vocational training with EBA, which began in the summer of 2005 in the gastronomy and retail trades ( from 2006 also carpentry and domestic science ) in the cantons of Basel Stadt and Basel Landschaft.
The focus is on professional individual support.
www.hfh.chWährend der Eignungsanalyse erprobt jede / -r Teilnehmende folgende Bereiche :
Werkstoffbearbeitung von Holz, Farbe und Metall, Gartenbau, Hauswirtschaft und Küche, Büro und Verkauf, Service und Dienstleistung.
Aus den vielfältigen Ergebnissen erstellen wir ein Profil, um dann bei den Stärken und individuellen Neigungen ansetzen zu können.
www.euro-bbw.deDuring the aptitude analysis all participants get a trial placement in the following fields of work :
carpentry, painting and decorating, metalwork, landscape gardening, domestic science and cooking, office and sales work, customer service.
The diverse results are put together to form a profile from which the strengths and individual interests can be detected and built upon.
www.euro-bbw.deDie auf Daten der Berufsbildungsstatistik der statistischen Ämter des Bundes und der Länder basierenden Langzeitreihen zeigen allerdings große Unterschiede in den einzelnen Wirtschaftsbereichen.
So liegt der Frauenanteil im Bereich der Hauswirtschaft und der freien Berufe bei über 90 %.
In den Berufen des öffentlichen Dienstes ist er im Vergleich zum Jahr 1992 ( ca.
www.bibb.deThis data reveals sizable differences between the individual sectors of the economy.
For example, the share of women undergoing vocational training in the domestic science field or in the area of the liberal professions tops 90 %.
Looking at occupations in the civil service field, the share of women undergoing vocational training has increased markedly, rising from approximately 51 % in 1992 to 63 % - 65 % in the years since 1998.
www.bibb.deWas finde ich wo ?
Standorte, Kataloge, Bibliographien und Nachschlagewerke zur Hauswirtschaft in der UB
Universitätsbibliothek
www.ub.tu-dortmund.deHow to find …
Locations, catalogues, bibliographies and reference works on Domestic Science at the University Library
Locations of Books in Dortmund University Library
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