German » English

Translations for „pochierte“ in the German » English Dictionary (Go to English » German)

po·chie·ren* [pɔˈʃi:rən] VB trans FOOD

Lachs pochiert N m FOOD

Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

pochierte [o. verlorene] Eier

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

Ein Ei wird vorsichtig in leicht siedendes Essigwasser gegeben und pochiert.

Dann wird der Spinat auf das getoastete Brot gehoben, darauf das pochierte Ei, welches mit mehreren Löffeln Hollandaise nappiert wird, und der gebratene Bacon wird daran angelegt.

Et voilà – bon appétit!

ibiza-style.com

Carefully poach an egg in simmering water with a little vinegar added.

Then heap the spinach on the toast, place the poached egg on top and cover with several spoonfuls of Hollandaise sauce, top with the grilled bacon.

Et voilà – bon appétit!

ibiza-style.com

ideal für die schnelle Zubereitung von bis zu 7 Eiern

pochierte Eier oder kleine Gemüsemengen können in den mitgelieferten 4 Schälchen gedämpft werden

www.culinaris.eu

ideal for quick boiling of up to 7 eggs

poaching eggs or steaming small amount of vegetables using the provided steaming trays

www.culinaris.eu

Seine Kreationen entspringen der traditionellen französischen Küche und der reichen kulinarischen Kultur Japans und wechseln genauso wie japanisches Kaiseki-ryori je nach Saison.

Gerichte wie pochierte Langusten mit Zucchini und Pfefferminze oder Foie gras in Ravioli mit Zuckererbsen und Enten-Velouté werden getreu der japanischen Ästhetik wundervoll zubereitet und jeweils perfekt vom nächsten Gang ergänzt.

www.mandarinoriental.de

Inspired both by the traditions of French cooking and the rich culinary culture of Japan, Chef Nicolas ’s menus are, like kaiseki-ryori, carefully changed to reflect the seasons.

Dishes such as poached langoustine with zucchini and peppermint, as well as foie gras in ravioli with snow peas and duck velouté, stay true to the Japanese aesthetic of being both individually beautiful and the perfect accompaniment to the next dish.

www.mandarinoriental.de

Das Joghurt mit Limettenschalenabrieb, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Den Frischkäse auf den Teller platzieren - das pochierte warme Ei darauf geben, den Vulcano-Schinken gefällig rundum legen.

Das Ei mit dem Limettenjoghurt überziehen.

www.vulcano.at

Season the yoghurt with grated lime peel, lime juice, salt and pepper.

Place the cream cheese on the plate – top with the poached warm egg and lay the Vulcano ham attractively around it.

Glaze the egg with the lime yoghourt.

www.vulcano.at

Sie sind ein beliebtes Gericht in Dänemark und Deutschland.

In Schweden nennt man pochierte Frikadellen „Frikadeller“ und serviert sie üblicherweise in Suppe.

Es existieren viele Versionen von Frikadellen, aber traditionell bestehen sie aus Hackfleisch von Schwein, Kalb oder Rind, gehacktem Zwiebel, Ei, Milch, Brotkrumen, Mehl, Salz und Pfeffer;

www.live-like-a-german.de

They are a popular dish in both Denmark and Germany.

In Sweden, poached quenelles are called frikadeller and are usually served in soup.

Many variations of frikadeller exist but traditionally they are made of minced pork, veal or beef, chopped onions, eggs, milk, bread crumbs, flour, salt and pepper, formed into balls and flattened somewhat.

www.live-like-a-german.de

500 g Milch langsam zu den Eiern geben, gut mischen.

Die Masse aussieben und in die vorbereiteten Förmchen abfüllen und im Wasserbad bei 140-170 ° C ca. 40 Minuten pochieren.

www.obermeilen.ch

Slowly add the warm milk to the eggs, mix well.

Strain the masses and fill the prepared forms and poach them in a water bath at 150-170 ° C for about 40 minutes.

www.obermeilen.ch

1EL Essig in das Wasser geben ( das Eiklar stockt dadurch schneller ).

Eier vorsichtig ins leicht wallende Wasser gleiten lassen und bei kleiner Hitze 4 Minuten lang pochieren.

Das Wasser darf dabei nicht mehr kochen.

www.triebaumer.at

Add one table spoon of vinegar ( the egg white congeals faster ).

Slip eggs carefully into slowly simmering water and poach at low heat for 4 minutes.

The water should not boil.

www.triebaumer.at

Nachdem die Hollandaise fertig ist, werden der frische Spinat kurz in etwas Butter blanchiert und der Schinkenspeck angebraten.

Ein Ei wird vorsichtig in leicht siedendes Essigwasser gegeben und pochiert.

Dann wird der Spinat auf das getoastete Brot gehoben, darauf das pochierte Ei, welches mit mehreren Löffeln Hollandaise nappiert wird, und der gebratene Bacon wird daran angelegt.

ibiza-style.com

When the Hollandaise is ready, quickly wilt the spinach in a little butter and grill the bacon.

Carefully poach an egg in simmering water with a little vinegar added.

Then heap the spinach on the toast, place the poached egg on top and cover with several spoonfuls of Hollandaise sauce, top with the grilled bacon.

ibiza-style.com

Would you like to add some words, phrases or translations?

Submit a new entry.

Choose your language Deutsch | български | Ελληνικά | English | Español | Français | Italiano | Polski | Português | Русский | Slovenščina | Srpski | Türkçe | 中文