Just like in France ’s other wine regions, the harvest had started later than usual – most recently always under pressure by a cooling weather and occurring rainfalls.
An exact overview over the losses caused by rottenness will be possible as late as in a few days because by now the grapes have been harvested in certain areas only.
According to the regulations of the Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), producers are allowed to harvest up to 10,000 kilograms per hectare in the 2013 harvest year.
www.yoopress.comWie in den anderen Weinregionen Frankreichs begann man auch hier später als üblich mit der Ernte - in jüngster Zeit immer unter dem Druck von abkühlendem Wetter und aufkommenden Regenschauern.
Einen genauen Überblick über die durch Fäulnis bedingten Ausfälle wird man erst in einigen Tagen feststellen können, da bisher nur in bestimmten Gebieten gelesen wurde.
Entsprechend den Vorschriften des Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) dürfen die Erzeuger im Erntejahr 2013 bis zu 10.000 kg pro Hektar ernten.
www.yoopress.comHarvest in the Chablis region began as early as on October 1st, and it is to be finished on October 20th at the latest.
“Due to rottenness, we’ll lose about 10 percent of the harvest, which will probably lead to a slight price increase”, Matthieu Mangenot from Château Long-Depaquit, says.
www.yoopress.comBereits am 1. Oktober begann man im Chablis mit der Ernte die spätestens bis zum 20. Oktober abgeschlossen sein soll.
"Durch die Fäulnis werden wir cirka 10 Prozent der Ernte einbüßen was wahrscheinlich die Preise leicht erhöhen wird", sagt Matthieu Mangenot von Château Long-Depaquit.
www.yoopress.comMany of the producers have chaptalized * again for the first time since the year 2000.
“Despite a high frequency of rottenness, the grape juice tasted clean, so a part of the vintners are hopeful that they’ll achieve to vinify considerable, maybe even attractive wines”, Marie Thomas.
www.yoopress.comViele der Produzenten haben seit der Jahrtausendwende erstmals wieder chaptalisiert *.
"Trotz der Häufigkeit von Fäulnis, schmeckte der Traubensaft sauber und so sind ein Teil der Winzer zuversichtlich, dass sich noch ansehnliche, ja sogar attraktive Weine vinifizieren lassen", berichtet Marie Thomas.
www.yoopress.comThis seems presumptuous regarding a cold and wet springtime accompanied by a retarded budding and blooming period.
Then there was the summer with much too few warm days, followed by a wet September, which in many places brought rottenness into the grapes.
As if this hadn’t been enough yet large parts of the vineyards in the Loire region were damaged by a hailstorm on June 17.
www.yoopress.comDies scheint vermessen in Anbetracht eines kalten und nassen Frühjahrs einhergehend mit einem behinderten Austrieb und verzögerter Blühte.
Dann kam ein Sommer mit viel zu wenig warmen Tagen, gefolgt von einem feuchten September, der vielerorts noch Fäulnis in die Trauben brachte.
Als wenn das noch nicht ausgereicht hätte wurden weite Teile der Rebanlagen an der Loire am 17. Juni durch Hagel zerstört.
www.yoopress.comIn 1999 the summer house was altogether in a desolate condition.
Numerous construction elements, partly load-bearing, were affected by rottenness, the damages were repaired only unsatisfactorily.
Primarily the rear was damaged considerably, what among others on the mentioned deposit of soil had to be led back by the building of the neighboring hall.
www.lazim.deDie Laube befand sich 1999 insgesamt in einem desolaten Zustand.
Zahlreiche, zum Teil tragende Bauelemente waren von Fäulnis betroffen, wobei die entstanden Schäden nicht, oder nur mangelhaft repariert waren.
Vor allem die Rückwand war erheblich beschädigt, was u.a. auf die genannte Anschüttung durch den Bau der benachbarten Halle zurückzuführen war.
www.lazim.de“ The success of this vintage depends to a large extent on the work done in the vineyard ”, Grégory Viennois, technical director at the Laroche domain, says.
“Especially important was to aerate the grapes as good as possible in order to prevent rottenness and to promote a normal ripening process.”
www.yoopress.com, sagt Grégory Viennois, technischer Direktor bei der Domaine Laroche.
"Insbesondere musste für bestmögliche Belüftung der Trauben gesorgt werden, was die Fäulnis verhindern half und einen normalen Reifeprozess förderte."
www.yoopress.com“ Ripeness came crazily fast this year – in only a few days, the colors of the grapes changed from green to yellow, and the sugar content increased exorbitantly.
Even though rottenness occurred, we are staggered by the quality of the grapes”, Stéphane Barras, vintner at the Laroche domain, reports.
www.yoopress.comDie Reife kam rasend schnell in diesem Jahr - in nur wenigen Tagen wechselten die Farben der Trauben von grün auf gelb und der Zucker stieg exorbitant.
Trotz auftretender Fäulnis sind wir von der Qualität des Saftes überrascht", berichtet Winzer Stéphane Barras von der Domaine Laroche.
www.yoopress.com( © Domain Laroche )
FRANCE (Chablis) – Vintners of the Chablis wine growing region who know how to deal with rottenness will press “surprising wines” out of the vintage, producers unanimously say.
www.yoopress.com( © Domain Laroche )
FRANKREICH (Chablis) - Winzer der Weinbauregion Chablis, die es verstehen mit der Fäulnis umzugehen, werden aus dem Jahrgang "überraschende Weine" keltern, so der Tenor der Erzeuger.
www.yoopress.comThe colour of the boards may differ ( industrial boards ).
The film has resistance to rottenness and insect attacks.
The standard colour of the phenol film is dark brown.
www.heholz.atDer Farbton der Platten kann differieren ( Industrieplatte ).
Der Film weist eine Beständigkeit gegen Fäulnis und Insektenbefall auf.
Die Standardfarbe des Phenolfilmes ist dunkelbraun, andere Farbtöne sind ab bestimmten Mengen lieferbar.
www.heholz.atBotrytis Cinerea ( © LianeM )
FRANCE (Reims) – The Champagne region, too, is one of the growing areas in France where the grapes are infested by rottenness.
Just like in France’s other wine regions, the harvest had started later than usual – most recently always under pressure by a cooling weather and occurring rainfalls.
www.yoopress.comBotrytis Cinerea ( © Tom Maack )
FRANKREICH (Reims) - Auch die Champagne gehört zu den französischen Anbauzonen wo die Trauben von Fäulnis befallen wurden.
Wie in den anderen Weinregionen Frankreichs begann man auch hier später als üblich mit der Ernte - in jüngster Zeit immer unter dem Druck von abkühlendem Wetter und aufkommenden Regenschauern.
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