Destillat im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Destillat im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Hierbei wird ein Destillat zur Entfernung von Terpenen und Aldehyden nochmals über Silbernitrat und Kaliumhydroxid destilliert.
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Das frische Destillat verbleibt so lange in neuen Fässern, bis die Herauslösung der Bestandteile aus dem Holz in optimaler Weise erfolgt ist.
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Im Mittelrohr sammelt sich während des Betriebes das Destillat, das in zwei Phasen getrennt ist, in die wässrige und in die organische.
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Enzianbrand enthält ätherische Öle, aber keine Bitterstoffe, da diese nicht ins Destillat übergehen.
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Damit lieferte diese Anlage durchschnittlich 54 Liter Destillat pro Tag und m² Kollektorfläche.
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Die Produktion begann 2004 mit der Herstellung des ersten Destillats.
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Bei diesem Prozess reagiert der Sauerstoff mit dem Destillat, was Einfluss auf die Spirituose in Hinblick auf Farbe, Geschmack und Aroma hat.
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Dampf/Destillat und Kühlwasser fließen in entgegengesetzte Richtungen.
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Das damit gewonnene Kondensat oder Destillat wird je nach Verwendungszweck aufbereitet.
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Außerdem gab es immer wieder Destillate mit experimentellem Charakter wie z. B. einen dreifach gebrannten (Trestarig) und einen vierfach gebrannten Whisky (X4).
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