Gärung im PONS Wörterbuch

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Gärung Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

in Fäulnis/Gärung/Verwesung übergehen
taka til [or byrja] að fúna/gerjast/rotna

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch
An der Gärung sind Milchsäurebakterien und Hefen beteiligt; erstere machen das Getränk haltbar.
de.wikipedia.org
Dies dauert acht bis zehn Tage und wird „stürmische Gärung“ genannt.
de.wikipedia.org
Kennzeichen einer Fermentation (Gärung) ist, dass die Substrate ohne Sauerstoff abgebaut werden.
de.wikipedia.org
Die durchgeführte Gärung wird wegen der Vielzahl der Gärungsprodukte jedoch als gemischte Gärung () bezeichnet.
de.wikipedia.org
Teilweise aufgesprungene oder anderweitig beschädigte Kirschen sind zugelassen, sofern sie weder in Gärung noch angefault sind.
de.wikipedia.org
Man hat deshalb neue, voneinander etwas abweichende Definitionen für Gärung formuliert, die aber alle Sauerstoff (O 2) als Elektronenakzeptor ausschließen.
de.wikipedia.org
Beim Wachstum fakultativ gärender Hefen führt eine ungewollte Sauerstofflimitierung unweigerlich zur alkoholischen Gärung.
de.wikipedia.org
Dabei entsteht aus den Hexosen, welche vorwiegend in Weichholz vorhanden sind, durch alkoholische Gärung Ethanol.
de.wikipedia.org
Gärverschluss, Gäraufsatz oder Gärkontrollaufsatz sind Sammelbezeichnungen für verschiedene Vorrichtungen zum Verschluss der Gärbehälter und der Beschränkung des Gasaustauschs bei der anaeroben Gärung.
de.wikipedia.org
Darauf tritt eine saure Gärung ein, dabei sinkt der pH-Wert der Sickerwässer auf 6,1 bis 5,5 ab.
de.wikipedia.org

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