Rettich im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Rettich im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
2018 City - Classic Rettich & Eilers, Hannover.
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Der Geruch des weichen und weißen Pilzfleisches erinnert an Kartoffelkeller oder Rettiche, der Geschmack ist erst mild und dann leicht bitter.
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Ein Gemüseschneider ist ein nicht elektrisches Küchengerät, mit dem festes Gemüse, wie Gurken, Kartoffeln oder Rettich, in verschiedene Schnittstärken und Schnittformen (Scheiben, Stifte oder Würfel) geschnitten werden können.
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Durch den Kontakt mit der Luft und wohl stärker noch durch das Bestreuen mit Salz oder das Einlegen in Wasser oder Essig reduziert sich die für viele Rettiche typische Schärfe.
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Schwarzer Rettich ist eine einjährige, krautige Pflanze.
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Bei übermäßiger Stickstoffdüngung reichert Rettich in Wurzel und Blatt Nitrat an.
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Schwarzer Rettich ist sehr gut in feuchtem Sand lagerbar.
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Vom Garten-Rettich wird die Wurzel als Gemüse genutzt.
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Dabei färbt sich die äußerste Schicht des Rettichs blauschwarz bis in den Kern der Pfahlwurzel und ruft Deformation und Missbildung der Knollen hervor.
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Garten-Rettich bevorzugt nährstoffreiche und sandige Böden.
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