Sauerrahm im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Sauerrahm im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Darüber gibt man eine Deckschicht aus Sauerrahm, Eiern und/oder zerlassener Butter.
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Neben den Zwiebeln werden für den Belag häufig Sauerrahm oder süße Sahne, Eier und Speckwürfel verwendet.
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Zum Frühstück gibt es im Allgemeinen Kaffee oder Tee (meist Schwarztee), saure Milchprodukte (Quark, Kefir, Sauerrahm), Eier, gekochte Wurst oder Käse, Milchbrei und Brot.
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Sie dienen als Beilage oder können mit Kräuterquark, Sauerrahm, Tzatziki, Käse, Heringsstipp o. ä.
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Danach wird es mit Mehl gebunden und mit Sauerrahm (Schmand) abgeschmeckt.
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Sauerrahm und Süßrahm werden in gleicher Menge verarbeitet.
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Dabei werden die Waffeln meist mit dem typisch norwegischen Braunkäse oder Sauerrahm sowie Erdbeermarmelade serviert.
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Zur weißen Palette gehören Erzeugnisse wie Butter, Vollmilch, Halbfettmilch, Schlagobers und Sauerrahm sowie deren Alternativen ohne Laktose.
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Etwas reichhaltigere Varianten sind mit Sauerrahm oder Schafskäse oder – „Magyaros“, auf ungarische Art – mit Letscho belegt, einer Mischung aus geschmorten Zwiebeln, Paprika und Tomaten.
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Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.
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