keltern im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für keltern im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Oft wird keltern auch synonym für die Weingewinnung im Allgemeinen verwendet („Wein wird gekeltert“, d. h. hergestellt).
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In drei klostereigenen Keltern wurden im Herbst die Trauben gepresst.
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Dabei werden Weintrauben oder Obst öffentlich gekeltert, das Ergebnis kann dann an Ort und Stelle verkostet werden.
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In diesem traufenständigen zweigeschossigen Bau mit hohem Satteldach wurde bis 1930 noch Wein gekeltert.
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Sie führte die Seidenraupenzucht ein, hielt Bienen, ließ Apfelwein keltern und verkaufte Orangen aus ihrem Gewächshäusern.
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Bald wurden eigene Rebberge erworben und Trauben selber gekeltert.
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Zunehmend wird Dornfelder auch weiß gekeltert und als Stillwein zu Schaumwein weiterverarbeitet.
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Der Apfelanbau auf Streuobstwiesen hatte eine große Bedeutung, Apfelwein wurde gekeltert.
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Der erste Jahrgang dieses Weines wurde 2006 gekeltert.
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2018 wurden rund 3.000 Tonnen Äpfel zu 2,3 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert; das Angebot umfasst über 50 Saftsorten.
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