TRANCHIEREN - German spelling dictionary

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tran·chi̱e̱·ren [tra͂ˈʃiːren] VB with obj jd tranchiert etwas koch.

einen Braten oder Geflügel in Stücke zerlegen

Präsens
ich	tranchiere
du	tranchierst
er/sie/es	tranchiert
wir	tranchieren
ihr	tranchiert
sie	tranchieren

Präteritum
ich	tranchierte
du	tranchiertest
er/sie/es	tranchierte
wir	tranchierten
ihr	tranchiertet
sie	tranchierten

Perfekt
ich	habe	tranchiert
du	hast	tranchiert
er/sie/es	hat	tranchiert
wir	haben	tranchiert
ihr	habt	tranchiert
sie	haben	tranchiert

Plusquamperfekt
ich	hatte	tranchiert
du	hattest	tranchiert
er/sie/es	hatte	tranchiert
wir	hatten	tranchiert
ihr	hattet	tranchiert
sie	hatten	tranchiert

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ein Messer für das Tranchieren von Braten oder Geflügel: ein Messer für das Tranchieren von Braten oder Geflügel

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Restaurantfachleute dagegen haben besser Chancen in sehr hochwertigen Restaurants (Sterneküche), da sie in ihrer Ausbildung detailliertere Kenntnisse des Serviceablaufs (mit Tranchieren, Filetieren, Flambieren etc.) erworben haben.

de.wikipedia.org

Sie ist nicht zu verwechseln mit einer Tranchiergabel, die in der Regel einen kürzeren Griff sowie teils noch längere Zinken hat und die beim Tranchieren von Fleisch verwendet wird.

de.wikipedia.org

Auch wurden oft Spezialthemen, wie das Tranchieren, die Heilkunst, das Parfümieren o. Ä.

de.wikipedia.org

Bei Verbriefungen kann das gesamte Kreditrisiko „tranchiert“, also in diese drei Risikoklassen aufgeteilt werden.

de.wikipedia.org

Das Schneidgut wird beim Tranchieren auf einem Tranchierbrett fixiert, das meistens aus Holz besteht.

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