Definitions of „Präserve“ in the Dictionary of German Spelling

die Prä·sẹr·ve <-, -n>

Konserve von kürzerer Haltbarkeit; Halbkonserve

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German

Ein Konservenglas ist ein Verpackungsmittel aus Glas, das mit einem Deckel verschlossen wird und in dem ein Lebens- oder Genussmittel als Konserve oder Präserve verpackt und aufbewahrt wird.

de.wikipedia.org

Ebenso bezeichnet man durch Sterilisation und Pasteurisierung haltbar gemachte Halbkonserven als Präserve, wenn die Haltbarkeit bis zu 12 Monaten beträgt.

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