Definitions of „Rahmsauce“ in the Dictionary of German Spelling

die Ra̱hm·sau·ce, die Ra̱hm·so·ße

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German

Dazu wird oft eine saure Rahmsauce mit Semmelknödeln serviert.

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Auch passt er zum Aperitif, zu Fisch (Räucherfische, Fischterrinen usw.), Gerichten an Rahmsauce wie Pilzen und weissem Fleisch wie Geflügel.

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