Definitions of „aprikotieren“ in the Dictionary of German Spelling

ap·ri·ko·ti̱e̱·ren <aprikotierst, aprikotierte, hat aprikotiert> VB with obj FOOD (Gebäck)

mit heißer Aprikosenkonfitüre bestreichen

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Nach dem Backen werden Fettgebäcke gezuckert, aprikotiert und glasiert oder mit schokoladenhaltigen Massen überzogen.

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Die Torten bzw. Desserts werden außen aprikotiert und teils die Oberfläche mit dünnem Marzipanüberzug bedeckt, bevor sie glasiert und dekoriert werden.

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Durch das Aprikotieren erhält das Gebäck einen feinen Glanz, Streuzutaten wie gehackte Mandeln oder Haselnüsse können am Gebäck haften.

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