cuscus in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for cuscus in the Italian»English Dictionary

cuscus <pl cuscus> [kusˈkus] N m

cuscus

couscous

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couscous

cuscus m

cuscus in the PONS Dictionary

Translations for cuscus in the Italian»English Dictionary

cuscus <-> [ˈkus·kus] N m FOOD

cuscus

couscous

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Il maftul può essere paragonato al cuscus maghrebino, per il fatto che in tutti due i casi, si usa il semolino.

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Sopra questa base viene collocato il recipiente dal fondo forato in cui il cuscus si cuoce a vapore assorbendo i sapori del brodo sottostante.

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L'attiéké può anche essere essiccata, con aspetto simile al cuscus.

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Nella società tradizionale le donne solevano radunarsi a gruppi per vari giorni per preparare insieme una grande quantità di cuscus in grani.

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I chicchi di cuscus vengono fatti con la semola (grano duro macinato grossolanamente) o, in alcune regioni, da miglio macinati grossolanamente.

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Uno dei principali piatti marocchini è il cuscus, un'antica pietanza probabilmente di origine berbera.

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Il cuscus precotto richiede meno tempo per la preparazione rispetto alla pasta asciutta o al riso.

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Nell'entroterra trapanese il cuscus o le frascatole sono cucinati anche accompagnati da una zuppa di cavolfiore, fave, carote, ceci e verdure varie.

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Questo è un termine improprio perché è pasta e non cuscus.

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Il cascà è una variante del cuscus alle verdure.

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