Translations for „charque“ in the Spanish » German Dictionary

charque [ˈʧarke] N m

1. charque FOOD (carne):

charque

luftgetrocknetes Dörrfleisch nt

2. charque FOOD (fruta):

charque

Dörrobst nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

A veces cazan un chancho de monte para cocinarlo o para hacerlo charque.

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A veces hacían charque de la vaca que había muerto por enfermedad y lo salaban y eso era para los peones.

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Con una parte se hacía charque y con lo demás puchero.

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El locro carretero se prepara de la misma forma, pero reemplazando la gallina por charque.

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Los más ricos como los poderosos comerciantes o el virrey comían chocolates, jamones, charque y bebían vino.

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Pero también hay tiempo para recomponer el cuerpo con un charque de llama o unos chorizos, hasta que dan las cuatro y media de la tarde.

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En una olla aparte, se debe granear el arroz y luego que esté listo, se lo incorpora a la preparación de verduras con caldo y charque.

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Al momento de echar el caldo de charque se debe probar, para ver si le hace falta o no más sal.

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Este plato se hace en base a una sopa de cola, costilla y charque.

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Estaban trayendo charque de llama, lana de llama, cañawa, quinua, y desde luego sal.

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