German Spelling Dictionary

Definitions of „Wasserbindevermögen“ in the Dictionary of German Spelling

das Wạs·ser·bin·de·ver·mö·gen

German

Es hat jedoch ein hohes Wasserbindevermögen und quillt unter Wasseraufnahme auf das 4- bis 8-fache seines Volumens auf. de.wikipedia.org

Auch das Wasserbindevermögen nimmt während der zweiten Phase der Fleischreifung wieder zu. de.wikipedia.org

Der Zustand des Fleisches ist während der Totenstarre gekennzeichnet durch maximale Festigkeit und ein minimales Wasserbindevermögen. de.wikipedia.org

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