Translations for „galantine“ in the French » German Dictionary

galantine [galɑ͂tin] N f

galantine

Galantine f (ein Sülzgericht)

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Les ballotines sont proches des galantines mais s'en distinguent car le reste ne peut pas être resservi à un repas ultérieur.

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Elle se sert froide et accompagne du gibier, des viandes froides et galantines.

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Galantine spécialisée dans la publication assistée par ordinateur.

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De plus, elles sont généralement servies chaudes alors que les galantines sont toujours servies froides.

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Historiquement, la galantine désignait à l'origine uniquement des mets préparés à base de volaille ; l'usage s'est élargi par la suite.

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