Translations for „persillade“ in the French » German Dictionary

persillade [pɛʀsijad] N f

1. persillade:

persillade

fein gehackte Petersilie mit Knoblauch

2. persillade (plat):

persillade

mit Petersilie und Knoblauch geschmortes Rindfleisch

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Ce tricholome, typique de cette région, se consomme généralement à la persillade, en omelette ou en accompagnement d'un gigot d'agneau.

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On la prépare souvent au four avec une persillade et des pommes de terre.

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Il est ensuite consommé en tranches d'un centimètre poêlées puis déglacées au vinaigre avec une persillade.

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